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一直以來我與咖啡的世界很遙遠
很害羞的原因就是我現在完全是個老人家的作息
而咖啡正是那種會打亂九點半睡覺的害人精

每個人對於自己的喜好常常都會出現莫名的偏執
當有喝咖啡的場合時我自然也順應著這樣的偏執去做些選擇
毫不猶豫總是選加大量牛奶加糖的拿鐵或卡布奇諾

我請英甫兄憑著直覺幫我點上一杯屬於我的咖啡
夏威夷豆子是堅信著手工製作
處理的過程與風味呈現出一種旅人流浪者的氣息
然而不巧的是店內正好今日缺了這款豆子
而改選了一杯嚐起來在味蕾上有多重層次感的藍山咖啡
英甫說因為他覺得這樣多變化的咖啡很適合我

第一次我覺得不加奶不加糖的咖啡嚐起來很不錯
其實我都活在自己過分的自知內
自以為我一定不喜歡甚麼甚麼
但很多時後才發現那只是因為自己害怕與退卻嘗試與挑戰

拜咖啡人英甫兄之福
這天我與咖啡有了一種令我喜歡與期待的連結
星期天的早上全台因為颱風壟罩而灰暗
但我卻悠閒地嚐故事聽咖啡


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